Bolachinha integral

Bolachinha integral

1 xícara de farinha de aveia

2 xícara de farinha integral

4 col sopa de gergelim

4 col sopa linhaça

1/4 xícara de azeite de oliva

1 q 1/2 xícaras de água morna

01 colher (chá) de sal

Modo de preparo:

Juntar todos os ingredientes numa vasilha grande e misturar com as mãos até formar uma massa homogênea. O ideal é misturar os ingredientes secos e depois misturar a água morna com o azeite e após misturar aos ingredientes secos. Abrir a massa com um rolo sobre a superfície enfarinhada, fazendo uma camada fina. Cortar a massa em quadrados de 6x6cm, colocá-los numa forma untada e levar ao forno em temperatura média por 15 minutos, ou até dourar. Guardar em recipiente fechado, longe de luz e de umidade