Receita do GNT- creme de brocolis

http://gnt.globo.com/receitas/receitas/creme-de-brocolis-com-abobora.htm

Facil, facil e saudavel.

Creme de brócolis com abóbora (Foto: Getty Images)

Ingredientes

• 1/2 buquê de brócolis
• 1 batata-baroa pequena
• 3 pedaços de abóbora sem casca
• 1 dente de alho picado
• 1 colher (sopa) de cebola roxa picada
• 1 folha de louro
• 500ml de água
• 1 colher (chá) de missô
• Cúrcuma em pó e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. Cozinhe todos os ingredientes.
2. Depois, já frios, bata no liquidificador sem a folha de louro e sirva com uma colher de azeite e uma pitada de cúrcuma.