Receita com aspargos

Aspargos ao forno

Ingredientes:

01 maço de aspargos

02 colheres (sopa) de azeite de oliva

Sal marinho e pimenta-do-reino a gosto

Raspas de queijo parmesão opcional

Como fazer:

Distribua os aspargos numa assadeira e espalhe sobre eles o azeite. Tempere-os com sal e pimenta. Asse em forno brando durante 15 minutos ou até ficarem tenros. Espalhe o parmesão e sirva.


Ótimo para acompanhamento de carnes, risoto, omelete ou em saladas.