Batida de Manga

Batida de Manga

A manga está ótima para fazer esta batida. 

Ingredientes:

01 manga fatiada

1/2 fatia de abacaxi 

7 morangos 

100 ml de suco de abacaxi ou  água

1/2 pote de iogurte natural ou de soja ( opcional-deixa mais cremoso)

É só colocar todos ingredientes no liquidificador e bater. 

Dicas para um dia ( ou dias) pós-estrago, não perca este post pós carnaval!

Ok, já sei, você ou alguém próximo a você, "chutou o balde" no carnaval, ou em alguma outra situação de férias prolongadas, ou viagens ou mesmo um finde em família-comilança e sentiu que "a coisa está feia para o seu lado", sem desespero, vou te ajudar logo aqui abaixo a seguir passos básicos para um dia de alimentação saudável, as quantidades claro variam para cada pessoa, mas procurei indicar a qualidade, o que comer. Se você seguir bem diretinho pode escrever que ao final estarás bem melhor! O suco verde é importante mas se você não conseguir fazer substitua por algum outro de fruta natural. 

Não se perca, segue ali e depois me conta.

DICAS PARA UM DIA ( ou dias) PÓS ESTRAGO:  Pela manhã ao acordar tome no mínimo 1 copo de água Após, faça 1 suco verde detox 300-400ml  Suco verde: 2 fatias de abacaxi  + suco de 1 limão + 1 folha de couve + gengibre + 1 maçã.

No meio da manhã: 1 fruta cítrica ( ex: abacaxi, ameixa, laranja)

Almoço: coma vegetais crus à vontade + 2-4 col de sopa de legumes cozidos + 1 proteina magra ( frango ou peixe ou carne de soja) + 1 concha de uma leguminosa como feijão ou grão de bico

Lanche da tarde: um punhado de castanhas ou amêndoas + 1 suco de fruta ( laranja, limão, ou uva, importante:  naturais...tem fazer com a fruta!) Lanche da tarde 2: 1 fruta que ajuda na hidratação ( maçã ou pêra ou melão ou melancia)

Jantar:  Salada com folhas verdes, ou saladão com muitos legumes + escolha 1 proteína ( igual almoço) ou faça um omelete com queijo magro ou tofu e algum vegetal ( cenoura, abobrinha, tomate, etc), ou cogumelos + ervas frescas ( salsinha, orégano, manjerona) Lembre: pouco sal, zero açucar, muita água....

Salada de fruta da estação Verão

Salada de fruta da estação Verão

- 3 fatias de abacaxi picados
- 5 ameixas vermelhas picadas
- 2 bananas picadas
- 1 manga pequena em fatias
- 1 maracujá, com as sementes
- algumas fatias de gengibre a gosto
- suco opcinal, de laranja ou limão.

Misture tudo em uma tigela, deixe na geladeira por algumas horas antes de servir.

 Você sabe o que é clorofila? É uma molécula responsável pelo verde das plantas ( corresponde a hemoglobina para nós), essencial para a vida do reino vegetal, ela é capaz de transformar a luz solar em energia (você se recorda de alguma aula de biologia? pois, se voce pensa que nunca iria usar as aulas de biologia, cá estamos) me interessei especificamente pelos beneficios da clorofila, dado os resultados que traz quando usamos-a na nossa alimentação diária.
Uma forma de incluir na alimentacao é tomar suco verde pela manhã, na hora em que organismo esta pronto para receber nutrientes. Outra forma de obter a clorofila é atraves da clorella. A clorella ( alga vegetal) é a maior fonte de clorofila. Seus efeitos terapeuticos sao diversos, mas um importante é o efeito desintoxicante. SE pensarmos que a vida moderna está expondo o organismo humano a maior quantidade de toxinas, uma forma de amenizar esse efeito é ingerindo clorofila ( entre outras coisas). Suco verde é o que há de bom!!

Aqui vai uma receita básica: coloque no liquidificador: 1/2 pepino japonês ( sem a casca), 1 folha de couve, 1 limão sem as sementes, 1 fatia de abacaxi, 2 cubos de gelo, está pronto teu desintoxicante. 


Em homenagem a todos ávidos por saúde, no verão que está por vir!