In English: Green Juice, let´s put stuff away!

- 1 lemon
- 1 pineapple, slice
- 1 apple- ginger, a little slice
- 1 collard green
- water and ice as your taste

And a good day for your cells!!

Dieta Crudívora

Quem tiver a oportunidade, dê uma olhada rápida na reportagem no Donna Zh, segunda página, fala brevemente sobre a dieta crudívora, essencialmente alimentos vivos e crus, que trazem vitaminas e minerais em sua essência, sem processos de cozimento, sem expor os alimentos a altas temperaturas. Acho isso realmente muito interessante, devemos sim, dedicar parte da nossa alimentação diária nesses alimentos vivos. Considero um método fácil de fazê-lo, como incluir suco verde no café da manhã desintoxicaste, acelera processos de renovação celular, é antioxidante. Tente fazê-lo. Preste atenção não vale por açúcar, a maçã dará conta do recado.

Veja receita:

Suco verde:

- 1 limão

- 1 folha de couve

- 1 maçã pequena

- 1 fatia de abacaxi

- 1 pedaço de gengibre

- pedra de gelo a gosto

- 150 ml de água

Bater no liquidificador, está pronto, células prontas para começar seu dia!

Veja os tópicos das recomendações para prevenção do câncer segundo o relatório do Fundo Mundial de Pesquisas sobre o Câncer (World Cancer Research Fund - WCRF), intitulado “Alimentos, Nutrição, Atividade Física e a Prevenção do Câncer: uma Perspectiva Global ”

1-  Esteja com peso adequado, no limite inferior de IMC, não atingindo baixo peso.
 
2- Seja fisicamente ativo pelo menos 30min por dia.

3- Limite o consumo de alimentos com alta densidade energética ( alimentos ricos em gordura e/ou açúcar e/ou pobre em fibras) e evite bebidas açucaradas.

4- Coma a maior variedade possível de frutas, verduras, cereais integrais, e leguminosas.

5- Limite o consumo de carnes vermelhas e evite carnes processadas.

6- Se consumir bebida alcoólica limite a 1 dose para mulheres e 2 para homens.

7- Limite a ingestão de alimentos com alto teor de sal.

8- Não fume.

Previna-se, tenha azeite de oliva à mesa

Muitos artigos são publicados anualmente sobre os benefícios do azeite de oliva, o estudo que apresento aqui tem sua validade científica por ter estudado grande número de indivíduos que tinham um habito saudável, comiam frutas, verduras e azeite de oliva. A conclusão final? Proteção cardiovascular ( = menos chance de ter Infarto) para quem consome vegetais folhosos e azeite de oliva.

Vegetais folhosos?

Coma em abundância aquela salada verde (mix de folhas), ou folhas refogadas (mostarda, couve, espinafre), ao final, aquele fio de azeite de oliva extra-virgem. Medidas simples que podem lhe trazer benefícios incríveis.

Veja abaixo detalhes sobre o estudo:

Ingestão de vegetais e azeite de oliva e sua associação com redução de eventos coronarianos

Estudo publicado em novembro de 2010 na revista The Americam Journal of Clinical Nutrition, investigou a associação ente o consumo de frutas, verduras e azeite de oliva e a incidência de eventos coronarianos em mulheres italianas. Foram acompanhadas 29,689 mulheres entre 1993 e 1998 em 5 coortes européias EPIC (European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition). Foram analisados os seguintes parâmetros: estilo de vida, medidas antropométricas e dieta. Os eventos cardiovasculares considerados foram infarto do miocárdio fatal e não-fatal e necessidade de revascularização coronariana. Durante o seguimento, ocorreram 144 eventos maiores. O risco de eventos foi significativamente menor naqueles que consumiam vegetais folhosos e azeite de oliva. Não foi identificada significância estatística para o consumo de frutas. Com isso os autores concluíram que em mulheres italianas o consumo de vegetais folhosos e azeite de oliva diminuem o risco de eventos coronarianos.

Boa noite, esta está sendo a primeira postagem do meu blog, hoje se inicia um novo plano de comunição com meus pacientes, sinto- me feliz por estar aqui, a levar informações a todas pessoas interessadas nesse assunto incrível, que é a Nutrologia. Seja muito bem vindo, entre e fique à vontade!