terça-feira, 29 de abril de 2014

Receita de batida laxante

Essa batida é para aqueles que precisam dar uma ajuda para o intestino através da alimentação. Recomendo que se tome pela manhã em jejum. 

Batida laxante
Misture os ingredientes e bata no liqüidificador. Pode deixar de molho a ameixa e a linhaça na noite anterior se quiser.  1 fatia de mamão4 ameixas secas1 col chá azeite de oliva
1 col de chá semente de linhaça1/2 copo água


terça-feira, 15 de abril de 2014

Experimentando novos produtos

Iogurte sem lactose: 

Opção de lacticínio, sem lactose. Fornece cerca de 100kcal a porção.
Ótima consistência e sabor.Cremoso!!

 Ideal para um lanche, pode comer com fruta ou cereal no café-da-manhã.









Barrinha de fruta:

É de fruta messsmo! Contem tâmara, a qual sou fã, chia e castanha. sabor incrível .Fornece 135kcal. Contem 23g de carboidrato, 3g de proteína e 7,4g de gordura. sem sustos, 7g de fonte de gordura boa. Adorei como opção pre-exercício. eu particularmente indico tâmara antes do exercício então esta barrinha caiu como uma luva para indicar algo prático

segunda-feira, 14 de abril de 2014

Intolerancia a lactose na Pascoa, o que fazer, help!

Com tantos pacientes com intolerância a lactose, aqui vai as dicas para ninguém sair prejudicado nesta Páscoa...
Temos alternativas bem interessantes, veja abaixo:

  • Ovo de páscoa de alfarroba. Eu particularmente acho parecido o gosto. É uma opção sem chocolate, sem leite, sem lactose. Alfarroba é é fruto de uma árvore nativa da costa do Mediterrâneo, semelhante à vagem do feijão, de cor marrom escuro e sabor adocicado. O pó que é utilizado para substituir o cacau é derivado da polpa dessa vagem que é torrada e moída. Esse pó, contudo, possui expressiva diferença em relação ao cacau, tanto no seu conteúdo nutricional, quanto em relação à ausência de estimulantes, como a cafeína e teobromina, além de possuir baixo índice glicêmico. Fonte: http://www.carobhouse.com/alfarroba.php





  •  Ovos de chocolate de soja. 







4- Ovo de chocolate, opção sem lactose, 50% cacau, sem açúcar. 






segunda-feira, 7 de abril de 2014

Minha experiência na Frutaria do Parque em POA

Suco verde


Encontrei um lugar bem legal com um autêntico suco verde, fica em frente ao Parcão ( ou Parque Moinhos de Vento), faz um tempo que abriu e chama atenção quando passamos em frente, mas eu nunca tinha ido. tem suco verde para todos gostos, para quem quer ir no tradicional e também para os menos aventureiros, tem outras opções sem gengibre e menos hard, na couve. 

Após um pedalada, um suco desses foi revigorante. E ainda de quebra fiz uma grande amiga provar o suco verde, e sem demoras, fez hum, até que é bom. Valeu a pedalada Rê! 








Bem legal a filosofia deles, usar azeite de oliva e sal marinho. Uma sugestão para as saladas é usar menos molho mesmo!  A que eu comi tinha muiiito molho, e não deu para comer tudo. Quero provar outras coisas do cardápio para poder falar mais aqui.

Pedimos o couvert deles, com batata chips, assada, muito boa, vem um pão e molhos. O pão era branco, bem que podia ser integral, mas a batata chips valeu.




Comi um omelete e uma salada, achei o omelete muito bem servido, é grande mesmo, e a salada com muito molho, mas ok, deu para "se divertir" com uma almoço leve com amigos. Na próxima vou experimentar as outras saladas e quem sabe o hambúrguer vegetariano, entre outras coisas. fico bem feliz de ter essas opções por aqui, cada vez mais na cidade, healthy feeling se espalhando!! 

Um lugar com comida saudável com tudo bem servido. Então está valendo sim, quando tiver com aquela fome de leão.

Fotinho está aí: 
Omelete Espanhol



Nome: Frutraria do Parque

Endereço: Rua Comendador Caminha, 60 - Moinhos de Vento