Hamburguer vegetariano

Receita boa para vegetarianos, rica em fibras, não deixa a glicemia subir demasiadamente. Sacia, alimenta, faz bem!!



Hamburguer de aveia

Ingredientes:
- 1 xíc de aveia
- 1 cenoura media ralada
- 1 ovo
- 1/4 xíc de azeite
- sal a gosto
- pimenta do reino a gosto
- folhas de manjericão
- cebolinha picada
- 1 col cha de óleo

Como fazer: 
Em uma vasilha misture a aveia, a cenoura ralda, o ovo e o azeite, forme uma massa, tempero com sal, pimenta, cebolinha e anjericão. Molde o hamburguer com cerca de 8cm de diametro e 1cm de espessura. Aqueça em frigifeira antiaderente usando pouco óleo. Rende 6 porções.