Biscoito integral com linhaça, canela e açúcar mascavo

Biscoitinho integral doce

- 1/3 xíc de açúcar mascavo
- 50ml de óleo de canola
- 2 ovos
- 2 xíc farinha de trigo integral
- 2 col de sopa de linhaça torrada e moida
- 1 col de chá de canela em pó
- 1 col de chá de bicarbonato de sódio
- 1 col de chá de fermento em pó

Misture tudo em uma vasilha, faça bolinhas pequenas achatadas, coloque em forma untada e asse por aproximadamente 20min, em forno pré-aquecido, a 200oC. Para deixar mais fofo pode bater as claras em neve separadas. 

Rende: 40 unidades
30 kcal por unidade.