Olha que interessante este estudo que fala sobre o hábito de pular o café da manhã o qual está associado a piores parâmetros de risco cardiovascular. Este estudo publicado foi no American Journal of Clinical Nutrition em outubro de 2010.
Pesquisadores australianos observaram 2184 indivíduos que tinham entre
26 e 36 anos e acessaram o hábito de tomar café da manhã dos mesmos, no período
da infância e na idade adulta. Foram
realizadas medidas da circunferência da cintura, exames laboratoriais e
questionários do hábito alimentar atual. Através do estudo puderam observar que
indivíduos que não costumavam tomar café da manhã, tanto na infância como idade
adulta, tinham os piores parâmetros de circunferência da cintura, colesterol
total, colesterol LDL e insulina de jejum. Com isso concluíram que pular o café
da manhã está associado com pior risco cardiovascular, e apontaram que o
estímulo ao hábito de alimentar-se no café da manhã pode ser uma medida de
simples e importante.
Nem preciso falar, insisto muito com meus pacientes sobre a importância do café da manhã, e tenho visto que quanto melhor vai ficando o hábito alimentar ao longo do dia, mais impotância vão dando para o café da manhã, o fato é que muitas pessoas exageram à noite e acordam sem fome! E quando começam a mudar os hábitos alimentares, vêm surpresos com o fato de que "agora sentem fome ao acordar"! E vamos pensar juntos, este é o fisiológico, você acorda, dá substrato ao seu organismo e sai para seu dia, trabalhar, se exercitar, fazer suas coisas etc.
Aí quando usamos argumentos consistentes como este acima, o estímulo para mudar fica bem maior.
Até a próxima!
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