http://www.jamieoliver.com/videos/summer-peasto-frittata-jamie-oliver
https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=aOe-dtr275s
https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=aOe-dtr275s
Nesse video de 4min o Jamie mostra uma receita super rápida, ovo, basilico, aspargos verdes. E uma salada básica.
Nada contra ovo, tudo a favor!!
OVO, fonte de colina
A colina é uma substância presente na gema
do ovo, essencial para o desenvolvimento das funções cerebrais, imprescindível
para a transmissão dos impulsos nervosos. Pesquisas indicam que seus efeitos
positivos sobre a evolução de doenças neurodegenerativas, tais como o Mal de Alzheimer
e o Mal de Parkinson. Um ovo fornece cerca de 130mg de colina, o
que representa 1/4 da necessidade diária de uma pessoa. A ingestão de ovos
durante a gestação e a lactação contribui para a boa formação cerebral do feto
e para o desenvolvimento intelectual da criança.
Fonte: INSTITUTO OVOS BRASIL
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